Vánoční recepty trochu jinak. Šneci či zaječí stehna podle michelinského šéfkuchaře

Kapr a řízky s bramborovým salátem jsou stálé tradice na štědrovečerních tabulích. V poslední době se však řada domácností nevyhne experimentování a například losos se stává součástí společné rodinné večeře. Šéfkuchař Roman Paulus, který získal již šest michelinských hvězd, vybral pro Echo24 recepty, které se dle něj hodí na příjemnou změnu ve vánočním čase.