Německým ulicím vládne jídlo, které před padesáti roky nikdo neznal

Když před padesáti lety, 2. března 1971, začal turecký „gastarbeiter“ Mahmut Aygün ve své berlínské restauraci Hásir poprvé servírovat pita chléb, který plnil kořeněnými plátky masa grilovaného na rožni, zapsal tak berlínskou čtvrť Kreuzberg do historie rychlého občerstvení. Jeho pokrm dostal jméno döner kebap.

Přečtěte si celý zdrojový článek