Kuchařům hrozí bankrot. Pohlreich, Ridi, Punčochář a další prosí vládu o pomoc
Přísná opatření v boji s koronavirem budou mít nepochybně tvrdý dopad na tuzemskou gastronomii. Na to se snaží upozornit sedmnáct známých restauratérů a gastronomů, mezi nimi například šéfkuchaři Zdeněk Pohlreich, Emanuel Ridi nebo kuchař a podnikatel Tomáš Karpíšek se skupinou Ambiente, kteří formou otevřeného dopisu požadují po státu přímou finanční pomoc. „Pokud pomoc vlády nebude rychlá, budeme muset vyhlásit insolvenci,“ shodují se.
